Caratteristiche:
- Barbecue Regal S 490 IR
- Combustibile: Gas/Metano
- Altezza coperchio chiuso: 128 cm
- Altezza coperchio aperto: 145 cm
- Larghezza ripiani aperti: 143 cm
- Profondità coperchio chiuso: 65 cm
- Profondità coperchio aperto: 72 cm
- Griglia principale: 65x49 cm
- Griglia secondaria: 65x20 cm
- Materiale griglia principale: Ghisa pesante
- Materiale griglia secondaria: Acciaio Inox
- 2 Ripiani fissi in acciaio AISI 304
- 4 Bruciatori Dual Tube in Acciaio Inox di 14,65 kW
- 1 Bruciatore a infrarossi di 3,1 kW
- 1 Bruciatore posteriore di 4.4 kW
- Kit Girarrosto incluso
- Numero coperti: 14
- Peso: 91 Kg
- Accensione elettrica
- Potenza: 22,15 kW
- Camera di Cottura in Acciaio
- Fusione di Alluminio
- Vassoio raccogli grasso incluso
- 2 sonde incluse
- Manopole e interno illuminato
- Cassetti inferiori
- 4 Ruote
Barbecue Broil King Regal S 490 IR
Il Broil King Regal S 490 IR rappresenta uno dei modelli di punta della gamma Broil King, un barbecue a gas/metano progettato per offrire prestazioni elevate, massima versatilità e una qualità costruttiva superiore, pensato per gli appassionati della griglia più esigenti. Si tratta di una vera e propria cucina all’aperto, capace di soddisfare anche le preparazioni più complesse, mantenendo allo stesso tempo grande facilità d’uso.
Al cuore del barbecue troviamo quattro bruciatori Dual Tube™ in acciaio inox ad alta resistenza, capaci di generare una potenza complessiva di 14,65 kW. Questo sistema brevettato, con doppio tubo e doppia erogazione del gas, garantisce due linee di fiamma per ogni bruciatore, assicurando una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura e un controllo totale della fiamma. A questi si aggiungono un bruciatore posteriore da 4,4 kW, ideale per l’utilizzo con girarrosto (già incluso nella dotazione), e un bruciatore a infrarossi laterale da 3,1 kW, perfetto per rosolare le carni ad alta temperatura. La potenza totale è di 22,15 kW, un dato che testimonia la capacità di questo barbecue di affrontare senza problemi anche cotture lunghe e impegnative, per un massimo di 14 coperti.
La camera di cottura è realizzata con materiali di altissima qualità: una combinazione di fusione di alluminio, acciaio inox e acciaio smaltato, che garantisce un isolamento termico eccellente, riducendo la dispersione di calore e permettendo una cottura omogenea anche con temperature molto elevate. Questo vano ospita due piani di cottura distinti: la griglia principale in Ghisa pesante da 65 x 49 cm e una secondaria da 65 x 21 cm, in acciaio inox massiccio, reversibili e con due lati differenti: uno liscio, ideale per i cibi marinati o delicati, e uno con scanalature, per ottenere le classiche righe da grill. L’intera superficie di cottura è progettata per garantire grill marks perfette su tutta l’area, grazie alla capacità delle griglie di trattenere e trasmettere il calore in modo uniforme.
Barbecue Broil King a Gas 4 Bruciatori
Un elemento distintivo del Regal S 490 IR è il sistema Flav-R-Wave™, una tecnologia esclusiva Broil King che consiste in una copertura dell’area dei bruciatori con una struttura in acciaio sagomato. Questo sistema ha tre funzioni principali: proteggere i bruciatori, distribuire uniformemente il calore e vaporizzare i succhi di cottura, restituendo agli alimenti quel tipico sapore affumicato e intenso che solo un barbecue di alta qualità sa offrire, oltre a eliminare gran parte dei grassi in eccesso.
Il controllo della temperatura è affidato a valvole di regolazione infinitesimale con rotazione a 180°, che permettono una regolazione estremamente precisa del flusso di gas. Questa caratteristica è fondamentale per gestire cotture a bassa temperatura o mantenere il calore costante durante lunghi periodi di utilizzo. L'accensione è elettronica, veloce e affidabile anche in condizioni di vento o umidità.
Sono incluse anche due sonde di temperatura, utili per monitorare con precisione interna la cottura di carni e altri alimenti senza dover aprire il coperchio. Il barbecue è inoltre dotato di manopole retroilluminate e luci interne, perfette per cucinare anche nelle ore serali o in ambienti con poca luce.
L’ergonomia e la funzionalità sono completate da due ripiani laterali fissi in acciaio AISI 304, ampi e robusti, ideali per appoggiare utensili e ingredienti, da cassetti inferiori spaziosi per lo stoccaggio di accessori, da un vassoio raccogli grasso estraibile che facilita la pulizia e da sei ruote ad alta resistenza che permettono di spostare agevolmente l’intera struttura nonostante il peso importante di circa 91 kg.
Con un’altezza massima di 128 cm (coperchio aperto), una larghezza di 143 cm (con ripiani estesi) e una profondità fino a 72 cm, il Regal S 490 IR non è solo un barbecue: è una vera postazione di cottura per esterni, solida, performante e pensata per durare nel tempo. Ideale per chi desidera trasformare ogni grigliata in un'esperienza gourmet completa.
Garanzia a vita su Fusione
Garanzia 10 anni su Bruciatori
Garanzia 2 anni su Parti e Verniciatura
Kit metano Opzionale
