Caratteristiche:
- Barbecue Baron 490 IRX Shadow
- Combustibile: Gas/Pellet
- Colore: Nero
- Altezza coperchio chiuso: 117 cm
- Altezza coperchio aperto: 146 cm
- Larghezza ripiani chiusi: 92 cm
- Larghezza ripiani aperti: 146 cm
- Profondità coperchio chiuso: 58 cm
- Profondità coperchio aperto: 66 cm
- Griglia principale: 66x43 cm
- Griglia secondaria: 66x17 cm
- Materiale griglia principale: Ghisa pesante
- Materiale griglia secondaria: Acciaio Inox
- 2 Ripiani pieghevoli in acciaio aisi 430
- 4 Bruciatori Dual Tube in Acciaio Inox di 11.4 kW
- 1 Fornello Laterale infrarossi di 3,1 kW
- 1 Bruciatore posteriore di 4.4 kW
- Numero coperti: 12
- Peso: 75 Kg
- Accensione elettrica
- Potenza: 18,9 kW
- Camera di Cottura in Acciaio
- Fusione di Alluminio
- Vassoio raccogli grasso incluso
- 4 Ruote
- Convertibile a Pellet con Pellet Module
Barbecue Broil King Baron 490 IRX
Il Broil King Baron 490 IRX Shadow è un barbecue a gas progettato per offrire prestazioni professionali, grande versatilità e un'ampia superficie di cottura, ideale per preparare fino a 12 coperti.
La camera di cottura è realizzata in acciaio e fusione di alluminio Thermacast, materiali resistenti alle alte temperature e agli agenti atmosferici. È dotato di 4 bruciatori Dual Tube in acciaio inox con una potenza complessiva di 11,4 kW, che assicurano una distribuzione uniforme del calore su tutta la griglia.
Completano il sistema un fornello laterale a infrarossi da 3,1 kW, ideale per salse, contorni e bolliture, e un bruciatore posteriore da 4,4 kW dedicato alla cottura con girarrosto. La potenza totale raggiunge 18,5 kW, consentendo di raggiungere rapidamente temperature elevate e gestire diverse tecniche di cottura.Il piano di cottura principale misura 66 × 43 cm ed è composto da griglie in ghisa pesante, che garantiscono un'eccellente ritenzione del calore e una marcatura precisa degli alimenti. Sopra è presente una griglia di riscaldamento in acciaio inox da 66 × 17 cm, perfetta per mantenere caldi i cibi senza esporli al calore diretto.
Il barbecue dispone di due ripiani laterali pieghevoli in acciaio inox AISI 430, che riducono la larghezza complessiva da 146 cm a 92 cm quando chiusi. Le dimensioni sono 117 cm di altezza a coperchio chiuso, 146 cm a coperchio aperto e una profondità variabile da 58 a 66 cm.L'accensione elettrica garantisce un avvio rapido e affidabile. Il barbecue pesa 75 kg ed è dotato di quattro ruote robuste che ne facilitano lo spostamento. È inoltre provvisto di un vassoio raccogli-grasso rimovibile per una pulizia semplice e di superfici resistenti alla corrosione con componenti facilmente smontabili.
Broil King Barbecue Ibrido Gas Pellet
Uno degli elementi che rende unico il Broil King Baron 490 IRX Shadow è la possibilità di installare il Pellet Module (venduto separatamente), l'accessorio originale Broil King che trasforma il barbecue in un innovativo sistema di cottura ibrido a gas e pellet.
Grazie a questo kit di conversione dedicato alla serie Baron™ 400, puoi scegliere di volta in volta la modalità di cottura più adatta: la rapidità e la praticità del gas oppure il caratteristico aroma affumicato dei pellet di legno. Una soluzione versatile che unisce la velocità di accensione e riscaldamento del barbecue a gas con il gusto autentico della cottura a pellet.
Il Pellet Module integra inoltre la tecnologia intelligente iQue™, che consente un controllo preciso della temperatura durante tutta la cottura. Tramite connessione Wi-Fi® o Bluetooth® e l'app dedicata, è possibile monitorare e regolare il barbecue direttamente dallo smartphone, anche a distanza.
Che si tratti di lunghe cotture low & slow fino a 12 ore o di una grigliata veloce ad alte temperature, il sistema iQue™ mantiene il calore costante e offre un controllo completo del processo di cottura, garantendo risultati sempre precisi e professionali.
Garanzia a vita su Fusione
Garanzia 10 anni su Bruciatori
Garanzia 2 anni su Parti e Verniciatura
Kit metano Opzionale
